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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
31-Jul-2012Stability of lycopene in cv. Saladette tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) stored under differente conditions-
31-Jul-2012Aplicaciones de microfluídica en bioseparaciones-
31-Jul-2012Interrelationship between the structural features and rehydration properties of spray dried manzano chilli sauce microcapsules-
31-Jul-2012Effect of chemical modification type on physicochemical and rheological characteristics of banana starch-
31-Jul-2012Estudio por DRX de la intercalación-pilarización de un mineral de arcilla tipo 2:1 con especies polioxocatiónicas de aluminio-
31-Jul-2012Efecto de la edad de la planta y presencia de SS-edds en la tolerancia y absorción de Cr(III) por Helianthus annuus-
31-Jul-2012Addition of nixtamalized corn flour to fresh nixtamalized corn masa. Effect on the textural properties of masa and tortilla-
31-Jul-2012Estudio del fenómeno de expansión-contracción del lecho en reactores de lecho ebullente usando el análisis dimensional y la teoría de modelos-
31-Jul-2012Dispersion model to describe the carbon removal from wastewater in a fixed bed up flow pilot bioreactor with a hexagonal feldspar packing-
31-Jul-2012Consumo de energía y distribución de tamaño de partícula en la molienda de canela (Cinnamomum zeylanicum) y pimienta negra (Piper nigrum L)-