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Título: El poder del azúcar en el proceso político salteño a fines del siglo XIX y comienzos del siglo XX
Palabras clave: Historia
Además intenta dar cuenta del por qué la ausencia del azúcar en los estudios históricos sobre la Provincia de Salta
Editorial: Universidad Nacional de Salta
Descripción: Este artículo pretende observar que si bien el comercio de ganado al Pacífico tuvo su relevancia y extensión, la actividad azucarera posibilitó que un puñado de familias pudiera acaparar los ingentes beneficios que les proporcionaban las fértiles tierras linderas al Río Las Pavas y la explotada mano de obra de los grupos originarios de la región chaqueña.
Other Identifiers: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63810409
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